A Cachaçaria Pol, de Marau, conquistou o segundo lugar na categoria Licor à base de cachaça no 13º Concurso de Produtos da Agroindústria Familiar, conhecido como o Oscar da Agroindústria Familiar, realizado durante a 48ª Expointer. A premiação ocorreu na quinta-feira (4), no Pavilhão da Agricultura Familiar. O primeiro lugar da categoria ficou com a Cachaçaria Invito, de Novo Hamburgo, e o terceiro, com a Casa Bucco, de Bento Gonçalves.
Ao todo, 232 produtos concorreram em 16 categorias. Os produtos foram avaliados por uma banca técnica composta por representantes de universidades, federações, empresas públicas e associações de produtores. Os critérios de julgamento incluíram aparência, aroma, sabor, textura e uniformidade.
Os três primeiros colocados de cada categoria receberam placas e certificados de reconhecimento, e também irão participar do tradicional Desfile dos Grandes Campeões da Expointer.
Autor: Departamento de Jornalismo/Vang FM
